アイランドキッチンは、対面キッチンの1種です。カウンターの両端とも壁についていない、まさしく「島」となる形のレイアウトです。加熱機器とシンクを分離して、加熱機器側を壁付けに、シンクを対面にするなどⅡ列型のアイランドもあります。アイランド部分は、ぐるりと回遊できて、動線が自由なので、家族で一緒に料理を楽しんだり、ホームパーティなどに向いています。