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簡単野菜料理レシピ
バジル入り爽やか紫蘇ジュース
夏バテ防止とダイエット効果
JUNKOさんのプラントベースト料理
材料
赤紫蘇、青紫蘇 合わせて100g
バジル 20g〜
砂糖（てんさい糖） 100g
水 1000ml
レモン汁1個分＋酢（米酢かリンゴ酢） 合わせて100ml
作り方①
紫蘇とバジルは、洗って、水気を切る。
作り方②
鍋に、分量の水を沸かし、①を入れて、5分程煮出す。
作り方③
ザルで漉し、砂糖を入れ、混ぜて溶かす。
続いて、酢とレモン汁を入れて、混ぜる。
出来上がり
そのまま、又は炭酸水などで割るか、お湯で割っても、美味しい。
夏バテ防止とダイエット効果あり。