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Bright Plant Based 料理レシピ
マスタードクリームソース

香りがよいマイルドなソース

滝田美智子さんのプラントベースト料理

材料/作り方

豆乳ヨーグルト              80 g
粒マスタード                大さじ1
豆乳マヨネーズ 大さじ1
ケッパー(みじん切り) 小さじ1
玉ねぎ(みじん切り) 小さじ1
塩、こしょう 少々

◆材料すべてを混ぜ合わせる。香りがよいマイルドなソース。マスタードが入ることにより、よりご馳走感がでて、きのこと良く合います。

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